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南充西充县:村里建起加工厂 笋农家门口卖笋更便捷_新

发布日期:2020-09-09 04:20   来源:未知   阅读:

初加工厂的建成,不仅保证了笋质的鲜美,为深加工厂提供了优质的原材料,同时也减少了鲜笋的损耗,大大的提高了笋农们收益,生才有道图库香港图库。在加工厂外的收购处前来卖笋的笋农络绎不绝,有的背着背篓,有的挑着箩筐,有说有笑……笋农王安平指着从山上采摘来的鲜竹笋说:“这是我刚刚从山上采来的鲜笋,非常新鲜,现在家门口建起了加工厂,不用半夜起来挖笋,不用再往城里跑,随时都可以采了来卖,再也不担心鲜笋变老笋了。”

“我们村的竹笋加工厂不仅收购加工本村竹笋,还帮助解决了邻近几个村1000多亩麻竹的竹笋销售。在加工厂的带动下,今年初,白象山村及周边村竹笋种植户们积极性高涨,开始大力管护自家竹笋。”白象山村支部书记王军介绍,加工厂预计今年可实现年产值60万元。随着麻竹产业的不断壮大,该村计划将竹叶加工制成粽叶,老竹制成竹炭,形成麻竹产业链,让麻竹成为该村群众增收致富的“富贵竹”。(文/图 王玫玲)

据白象山村支部书记王军介绍,为发展产业脱贫致富,自2014年以来,该村建成麻竹种植基地300亩。麻竹产业属于投入少收益大的林业产业,但鲜笋不易保存,一旦水分蒸发,笋质就会变老变柴,失去了原有的鲜美。每到采笋季,笋农天不亮就要带上电筒上山挖笋,赶在天亮之前运到县城的天盛竹业有限公司收购点,有时由于天气炎热、路途远等原因,笋农辛苦挖的鲜笋难免会有部分变老无法食用,损耗大、路途远让一些缺少劳力的笋农放弃了对自家麻竹笋的管护与采摘。

工人在对竹笋进行初加工

为帮助笋农们走出困境,在南充市商务局的帮扶推动下,在驻村工作队、村干部共同努力下,该村投资10多万元建成麻竹笋初加工厂,于2019年8月正式开业生产,解决了该村10多名群众就业,人均增收5000元左右。“我身体有残疾,外出打工困难,村里建了加工厂,我在家门口就可以上班挣钱。”加工厂工人张毅说道。

在竹笋加工厂,工人们将鲜笋筛选分类,再用机器切片、切丝…一片忙碌景象。一个个直径约1.5米、高约2米的白色加工桶排成一排,严严实实的密封着。加工厂负责人介绍,这是在对鲜笋片、鲜笋丝进行浸泡除味,浸泡5天左右再打包运往天盛竹业有限公司进一步深加工。每年7月至11月是竹笋采收期,今年雨水多,产笋量大,平均每天收购加工鲜笋4吨,多的时候日收购加工量可达7吨,预计今年收购加工竹笋可达200吨。

国际在线四川消息:8月31日,雨后的南充西充县凤鸣镇白象山村,一片郁郁葱葱的麻竹林里,笋农们在忙着将根根壮硕的麻竹笋砍倒、剥壳、装筐,运往山下的竹笋加工厂。

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